Histoire du Piment de Bresse

La filière piment de Bresse (en Bresse)

La Bresse s'étends entre 3 départements : Ain, le Jura et la Saône et Loire. Les producteurs de piments de Bresse se mobilisent pour faire revivre ce légume ancien et le promouvoir sur le territoire et en dehors. Le but : faire de ce piment oublié un nouvel emblème du territoire.

smiling woman standing and putting pepper on stock pot
smiling woman standing and putting pepper on stock pot
man and woman standing in front of table
man and woman standing in front of table